Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý. Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý
Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý

  Nguyên liệu cần có:

100g  mỳ (spaghetti)

50 gram thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay )

100ml kem tươi

30 gram phô mai bào

1 lòng đỏ trứng gà đánh tan.

Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi.

Thực hiện

 

Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.

Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại. Ráo mỡ. Cho ra chén.

Cho một muỗng cà phê  bơ vào nồi khác. Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàng nhé ). Cho tiếp lượng kem tươi vào. Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói. nếm nêm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.  

Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt, kem lên. Trang trí thêm rau mùi. Dùng nóng quá ngon !   
  Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

spaghetti món ý món ăn ý

Bánh trung thu cách làm kem món ăn campuchia gao êm lọ thủy tinh gà nấu rau củ chicken hamberger gà Bạc Hà kem bò lúc lắc sÆ u Chuối Bun mon om ngon mì Udon món Nhật Hà Ly cá tuyết miso món Nhật Dà n co hu dua xao trẠn nau lau bánh quy bơ tranh treo tường búp tự làm nước đường Cach lam Thit nuong xôi mam ruoc xao thit ngon banh pizza mini Thước nâu lâu là chanh hà thành chế biến lẩu dê mứt dứa mon ga quay sot ngu vi tuổi Món xao mứt làm từ cà chua bi ga nau làm bánh bông lan ngon cach lam sushi nhat ban Bún chả cá Quy Nhơn trứng cuộn Lam banh trung thu be yeu làm mứt răng trắng răng rau cải phô mai táo cua sốt me gio hoa Mùa đông Riềng nhưng chế biến banh troi ngu sac Sữa chua lõi xử Cach lam banh tieu công thức xôi mít Thịt Bò cach nâu che trôi nuơc Hoành thanh chien chua cay cach lam mut cui dua hau lẩu hải sản áp chảo cach nau canh bi dao lòng bàn tay hat dẻ ã cơm củ gừng cách làm nước ép cach lam ga vien May vÃƒÆ làm bánh bao bánh crepe cuộn đào cách làm tôm chua miền Tây Món Xào bánh su Trang mieng văn May ca ri An chua Bóc cà tím sốt rượu mirin Muc bún thit heo bam Bun gao xôi đậu xanh Cánh gà chiên Má ¹ nắm xao bồng làm sinh tố Banh da Lon mưt cach lam com cuon ga nau nam ngon sẠc Món canh cach nau sua ngo pateso Thit bo bún thịt ca ch la m ba nh trà xanh nuóc cốt dùa tôm viên nấu cháo chè nhãn cach nâu pho bo tàu Gọi chanh day nhóm thực phẩm hướng dẫn nấu ăn kem ngon BO LUC LAC